Top 10 restaurants in Abu Dhabi

99 Sushi Bar and Restaurant vindt zijn oorsprong in Spanje en heeft een zekere charme. De onberispelijke verlichting en het elegante zwart-chromen ontwerp zorgen voor een aura van elegantie en coolheid.

Hoewel de luxe ervaring prijzig is, maakt de buitengewone vaardigheid van de chef de prijs de moeite waard, met een culinaire ervaring die past bij de verfijnde sfeer van het restaurant. Elk gerecht laat zien hoe hoogwaardige ingrediënten worden gebruikt, of het nu gaat om turbotflambé-nigiri, carabinero-carpaccio met uni en planktonolie, of de gunkan met Alaskaanse koningskrab.

Four Seasons Hotel, The Galleria Al Maryah Island - Abu Dhabi - United Arab Emirates

Dit restaurant heeft de culinaire scene van Abu Dhabi op subtiele wijze naar een hoger niveau getild, met de focus op de drie ‘B’s’: bars, bites en BBQ, ondanks de naam. Het buitenterras, met een serene eetruimte en uitzicht op het water van Al Maryah Island, maakt het helemaal af.

De krokante spruitjes van het snackmenu zijn een absolute aanrader. Deze broze blaadjes worden zorgvuldig in de keuken geplukt, vervolgens geglazuurd en gebrand, zodat zelfs de meest sceptische gasten na een kommetje overtuigd zijn.

Rosewood Hotel - Al Maryah Island - Abu Dhabi Global Market Square - Abu Dhabi - United Arab Emirates

Voor steakliefhebbers is Butcher & Still ongetwijfeld een van de beste restaurants in Abu Dhabi. Er zijn verschillende redenen voor de populariteit, maar de grootste trekpleister is het vlees. Steakfans mogen dit restaurant niet missen: chef-kok Marshall Allen Røth is bekend in de hele stad en tovert met elk stuk vlees gastronomische magie op tafel.

De hoofdgerechten zijn hier de echte sterren van de show, met een grote verscheidenheid aan uitstekende stukken rundvlees. Er zijn ook opties voor vegetariërs en gerechten met vis en kip, maar de steak steelt de show met zijn verrukkelijke marmering en de royale hoeveelheid boter op de duurdere stukken.

Global Market Street - Al Maryah Island - Abu Dhabi Global Market Square - Abu Dhabi - United Arab Emirates

Als je op zoek bent naar het beste Italiaanse restaurant in Abu Dhabi, bezoek dan Café Milano. Café Milano ligt in het Four Seasons-hotel en het menu biedt een gastronomische rondreis door Italië met gerechten bereid met kwaliteitsingrediënten, waaronder verse vis, rijpe Italiaanse groenten en de beste stukken vlees.

Hoewel houtgestookte pizza's en handgemaakte pastagerechten populair zijn, zijn de verfijndere gerechten ook heerlijk. Probeer de gebakken kalfspaupiette en de met lijn gevangen zeebaars in een stoofpot op basis van tomaat met aardappelen, kappertjes en zwarte olijven.

Four Seasons Hotel - Al Maryah Island - Abu Dhabi Global Market Square - Abu Dhabi - United Arab Emirates

Op zoek naar de beste restaurants in Abu Dhabi? Catch at St. Regis heeft in de meer dan tien jaar in het luxerestaurantsegment een uitstekende reputatie opgebouwd. Dit stijlvolle restaurant is gespecialiseerd in zeevruchten en heeft een verfijnde maar ontspannen sfeer.

Het ligt aan zee, in een lichte, ruime eetzaal met een buitenterras dat uitkijkt over de kustlijn. Op het menu staan Aziatische invloeden, met een opvallende selectie ‘neo’-sushi en kleurrijke sushibroodjes. De vers bereide nigiri en sashimi getuigen dan weer van een indrukwekkende aandacht voor uitstekende ingrediënten en een beheersing van de culinaire basisprincipes.

F88H+736 - Nation Riviera Beach Club, Corniche Road, Al Khubeirah, Opp Nation Towers - Abu Dhabi - United Arab Emirates

In het hart van de culinaire hotspot van Abu Dhabi, Al Maryah Island, ligt COYA Abu Dhabi, een centrum van uitmuntendheid op het gebied van de Peruaanse keuken.

Dit restaurant is een pionier op het gebied van de Nikkei-keuken — een verfijnde fusie van smaken, texturen en ingrediënten met wortels in Peru en Japan — en maakt deel uit van de internationale COYA-familie.

De keuken biedt een selectie sashimi, ceviche en makirollen. Het traditionele gerecht met zeebaars kan worden afgewisseld met de unieke ceviche van rode snapper. De ceviche met wilde paddenstoelen is een vegetarisch alternatief zonder de aardse smaak die je bij visvarianten aantreft.

Four Seasons Hotel, The Galleria - Abu Dhabi - United Arab Emirates

Dai Pai Dong, gevestigd onder Rosewood in Abu Dhabi, heeft een menu met gerechten uit de Chinese provincies en is gespecialiseerd in de Kantonese keuken. Zelfs tijdens de lunch op doordeweekse dagen zit de enorme, indrukwekkende eetzaal altijd vol met gasten, obers en koks, wat voor een levendige sfeer zorgt.

De ruime eetruimte in de open lucht ligt aan het water van Al Maryah Island en is versierd met prachtige rode lantaarns en gouden accenten. Begin met een paar dimsumgerechten. De har gow met garnalen en het broodje met gestoofde kip zijn vaste favorieten geworden sinds de oorspronkelijke opening van Dai Pai Dong.

Galleria Shopping Mall - Level B3 - Al Maryah St - Rosewood - Abu Dhabi Global Market Square - Abu Dhabi - United Arab Emirates

Hakkasan Abu Dhabi legt de lat hoger met zijn luxueuze privé-ingang op het terrein van Emirates Palace, zijn dramatische en donkere eetzaal en de regelmatige aanwezigheid van beroemdheden. Als de uitgebreide menukaart je overweldigt, kun je aan de hand van het specialiteitensymbool op de kaart gemakkelijk enkele uitzonderlijke gerechten vinden.

Probeer de Wagyu-ribben, gerookt met jasmijnthee en geserveerd in een indrukwekkende rookwolk; ze zijn mals en smaakvol. Ook de sterk aanbevolen voorgerechtssalade met krokante eend is een aanrader. Het is een meesterlijke combinatie van knapperige, pittige smaken en zorgvuldig gekozen texturen.

Emirates Palace Mandarin Oriental - W Corniche Rd - Al Ras Al Akhdar - Abu Dhabi - United Arab Emirates

Al meer dan tien jaar is Li Beirut een opvallende naam in de restaurantscene van Abu Dhabi, met uitzonderlijke Libanese en Levantijnse gerechten. Het restaurant bevindt zich in Conrad Abu Dhabi Etihad Towers en beschikt over een levendige eetzaal en een charmant terras in de openlucht.

Gasten die buiten dineren, kunnen genieten van uitzicht op de zwembaden van het hotel en de Arabische Golf, terwijl het interieur modern design combineert met invloeden uit het Midden-Oosten, met kunstwerken geïnspireerd op Beiroet als blikvanger.

De combinatie van het beste eten in Abu Dhabi en een eigentijdse omgeving maakt Li Beirut tot een bestemming die u niet mag missen.

Mamsha - Al Saadiyat Island - Abu Dhabi - United Arab Emirates

Geniet van een romantisch diner in Abu Dhabi bij Sontaya, vernoemd naar het Thaise woord voor zonsondergang. Proef heerlijke gerechten zoals gegrilde runderlende, gefrituurde zeebaars en kip met pandan, terwijl u ontspant in drijvende paviljoens met uitzicht op het strand en de Arabische Golf. De magische omgeving prikkelt de zintuigen en zorgt voor een avond om nooit te vergeten.

The St Regis Saadiyat Island Resort - Abu Dhabi - United Arab Emirates